Os 10 Alimentos que São Excelentes Fontes de Cálcio para Crianças
O cálcio é um mineral essencial para o crescimento e desenvolvimento das crianças. Ajuda a fortalecer os ossos e os dentes, regula os batimentos cardíacos e os impulsos nervosos e é fundamental para a coagulação sanguínea. É importante garantir que as crianças consumam quantidades adequadas de cálcio através de sua dieta.
Os produtos lácteos são a fonte mais comum e abundante de cálcio, mas existem muitos outros alimentos que também são ricos nesse mineral. Aqui estão os 10 principais alimentos que são excelentes fontes de cálcio para crianças:
1. Leite
- Uma xícara de leite contém cerca de 300 mg de cálcio.
- O leite também é uma boa fonte de proteínas, vitamina D e riboflavina.
- Escolha leite integral ou com baixo teor de gordura para crianças com mais de 2 anos de idade.
2. Iogurte
- Uma xícara de iogurte contém cerca de 450 mg de cálcio.
- O iogurte também é uma boa fonte de proteínas, probióticos e vitamina B12.
- Opte por iogurtes naturais ou com baixo teor de açúcar.
3. Queijo
- Uma onça de queijo cheddar contém cerca de 200 mg de cálcio.
- O queijo também é uma boa fonte de proteínas e gorduras saudáveis.
- Ofereça às crianças queijos com baixo teor de sódio e gorduras saturadas.
4. Brócolis
- Uma xícara de brócolis cozido contém cerca de 100 mg de cálcio.
- O brócolis também é uma boa fonte de vitamina C, vitamina K e fibras.
- Sirva brócolis cozido no vapor, refogado ou cru como lanche.
5. Couve
- Uma xícara de couve picada contém cerca de 100 mg de cálcio.
- A couve também é uma boa fonte de vitamina K, vitamina C e fibras.
- Adicione couve a saladas, sopas e ensopados.
6. Espinafre
- Uma xícara de espinafre cozido contém cerca de 150 mg de cálcio.
- O espinafre também é uma boa fonte de vitamina K, vitamina A e ferro.
- Ofereça espinafre cozido ou cru como salada ou adicione-o a smoothies.
7. Amêndoas
- Uma onça de amêndoas contém cerca de 80 mg de cálcio.
- As amêndoas também são uma boa fonte de proteínas, fibras e gorduras saudáveis.
- Ofereça amêndoas como lanche, adicione-as a cereais ou misture-as com frutas e iogurte.
8. Sementes de gergelim
- Uma colher de sopa de sementes de gergelim contém cerca de 80 mg de cálcio.
- As sementes de gergelim também são uma boa fonte de proteínas, fibras e gorduras saudáveis.
- Adicione sementes de gergelim a saladas, sopas e molhos.
9. Sardinhas
- Uma lata de sardinhas contém cerca de 300 mg de cálcio.
- As sardinhas também são uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vitamina D.
- Ofereça sardinhas como lanche ou adicione-as a saladas e sanduíches.
10. Tofu
- Meia xícara de tofu contém cerca de 250 mg de cálcio.
- O tofu também é uma boa fonte de proteínas, ferro e manganês.
- Use tofu para fazer tacos, salteados ou adicioná-lo a sopas e ensopados.
Garantir que as crianças consumam cálcio suficiente é essencial para seu crescimento e desenvolvimento saudáveis. Os 10 alimentos listados acima são excelentes fontes de cálcio e devem ser incorporados à dieta das crianças regularmente. Ao incluir esses alimentos em suas refeições diárias, você pode ajudar seus filhos a atender às suas necessidades de cálcio e construir ossos e dentes fortes.
Perguntas frequentes
1. Quanto cálcio as crianças precisam por dia?
- 1-3 anos: 700 mg
- 4-8 anos: 1.000 mg
- 9-18 anos: 1.300 mg
2. Quais são os sintomas da deficiência de cálcio?
- Ossos fracos e quebradiços
- Cáries dentárias frequentes
- Convulsões
- Cãibras musculares
3. Quais alimentos são ricos em vitamina D, que ajuda o corpo a absorver cálcio?
- Peixe oleoso (salmão, atum, cavala)
- Ovos
- Leite fortificado
- Queijo
4. O leite de soja é uma boa fonte de cálcio?
Sim, o leite de soja fortificado pode ser uma boa fonte de cálcio, mas geralmente contém menos cálcio do que o leite de vaca.
5. As crianças que são intolerantes à lactose podem obter cálcio suficiente sem leite?
Sim, as crianças intolerantes à lactose podem obter cálcio de outros alimentos ricos em cálcio, como iogurte, queijo, couve, espinafre e sardinhas.
6. Quais são os riscos de consumir muito cálcio?
O excesso de cálcio pode causar constipação, náuseas e vômitos. Em casos raros, pode causar problemas renais.
7. As crianças devem tomar suplementos de cálcio?
A maioria das crianças pode obter cálcio suficiente através de sua dieta. Suplementos de cálcio só devem ser considerados se a criança não estiver consumindo quantidades adequadas de cálcio de sua alimentação.
8. Quais são os alimentos que inibem a absorção de cálcio?
Alimentos ricos em oxalatos (espinafre, beterraba, chocolate), alimentos ricos em fitatos (farelo de trigo, feijão) e alimentos ricos em gorduras podem inibir a absorção de cálcio.
9. O cálcio interfere na absorção de ferro?
Sim, o consumo simultâneo de grandes quantidades de cálcio e ferro pode interferir na absorção de ferro.
10. Que outros alimentos são boas fontes de cálcio para crianças?
- Feijão branco
- Lentilhas
- Salmão
- Aveia
Assista a um vídeo sobre Os 10 Alimentos que São Excelentes Fontes de Cálcio para Crianças:
Video do canal: Nutricionista Patricia Leite